ŠALÁTY

Vyskúšajte ten rozdiel keď si zarobíte šalát s kvalitným olivovým olejom...

Šalát z vajec a cesnakových výhonkov

Uvariť vajcia na tvrdo, ošúpať a nakrájať na štvrtiny.

Cesnakové výhonky (ktoré cesnak vytvára keď ide do semena) umyť, nakrájať na cca 3cm, variť asi 10 min, scediť a zmiešať s vajciami, olivovým olejom, vínovým octom a soľou.

Je to zaujímavý a zdravý šalát, ktorý poslúži nie len ako príloha ale aj ako výborná večera.

Taktiež výborný a zásytný šalát, ktorý môže byť ako plnohodnotná večera, keďže obsahuje dostatok bielkovín.

Zmiešať zaváraný cícer, syr Feta, papriku, mladú cibulku,zavárané olivy, ja som primiešala aj kvietky z pažítky, uvarené vajcia, kapary. Samozrejme všetko dochutiť soľou, olivovým olejom a vínovým octom, alebo citrónovou šťavou. Ale fantázia nepozná hranice a tak môžete primiešať čokoľvek podľa svojej chute: rajčiny, uhorky, zaváranú kukuricu... Kúsok syra alebo šunky... mňam :)