OLIVOVÝ OLEJ/MASLINOVO ULJE

"Tekuté zlato".

Olivový olej nie je len chuťový základ stredomorskej kuchyne – je to aj prirodzený zdroj zdravia 🫒

Hlavné zdravotné benefity olivového oleja:

✨ Podpora srdca a ciev

Obsahuje zdravé mononenasýtené tuky, ktoré pomáhajú znižovať „zlý“ cholesterol (LDL) a podporujú ten „dobrý“ (HDL).

✨ Silné antioxidanty

Je bohatý na polyfenoly a vitamín E, ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom a spomaľujú starnutie organizmu.

✨ Protizápalové účinky

Prírodné látky v olivovom oleji pomáhajú tlmiť zápaly v tele, čo je dôležité napríklad pri chronických ochoreniach.

✨ Podpora trávenia

Napomáha správnej funkcii tráviaceho systému a môže zlepšiť vstrebávanie živín. Taktiež, podľa štúdií spomaľuje priberanie.

✨ Prospešný pre mozog

Pravidelná konzumácia je spájaná s lepšou pamäťou a nižším rizikom neurodegeneratívnych ochorení.

✨ Krása zvnútra aj zvonku

Podporuje zdravú pokožku, vlasy a nechty – vďaka obsahu vitamínov a zdravých tukov.

Najväčší účinok má kvalitný, za studena lisovaný extra panenský olivový olej, ktorý si zachováva maximum živín.

Stačí lyžica denne a vaše telo sa vám poďakuje 💛🫒

Farba ako aj chuť olivového oleja sa môže líšiť - záleží od odrody olív, nie je to ukazovateľ kvality. Taktiež, pokiaľ v chladničke stuhne alebo sa zakalí, je to iba reakcia na nižšiu teplotu. Usadeniny na dne fľaše poukazujú na to, že olej je domáci, kvalitný a vylisovaný z olív (nie nejaká obchodová zmiešanina). Chuť nášho olivového oleja je horkastá a aróma výraznejšia, obzvlášť keď sa dostane do kontaktu s vyššou teplotou. A tak to má presne byť pri kvalitnom olivovom oleji!

Náš olivový olej pochádza z ostrova Brač, ktorý je známy práve produkciou kvalitného olivového oleja. Je za studena lisovaný v lokálnej lisovni, neprechádza žiadnym procesom rafinácie, upravovania, konzervovania... čím si uchováva svoje najvzácnejšie zložky.

Olivový olej by sa mal skladovať na tmavom, chladnom mieste, aby sa predišlo procesu oxidácie.

***Vedeli ste, že olivový olej je jeden z najviac falšovaných potravín na svete?! Práve preto je dôležité vedieť od koho ho kupujete!