MRKVOVO-MANDĽOVÉ POKUŠENIE

Zdravý, chutný koláč s mrkvou a mandľami v hlavnej roli :)

Najemno nastrúhať 2 mrkvy, nasekať za hrsť mandlí, pridať 2 vajcia, kefír alebo jogurt, trstinový cukor alebo ďatlový sirup, kokosový olej, múku (špaldovú, pohánkovú- buďte kreatívny), 5 lyžíc mandarinkovej marmelády, škoricu, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a karob. Piecť na 180 stupňov, cca 35 - 40 min.

***Domáce mandle (bademe) a karob (rogač) z Chorvátska do budúcna by mohli byť súčasťou našej ponuky.